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「エ・麩・レ・ア」 春限定!3/7に新発売です!
焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー皮をエクレア風に仕上げました。
桜の花の塩漬けを細かくして羽二重餅に練りこんだ桜大福をシュー皮の間に挟み込んで
大福の上下にホイップクリームをシュー皮の上には、
ストロベリーチョコを塗って桜の花の塩漬けを一輪乗せた春らしいひと品です。1個250円(税抜き)
シュー麩リーム いちご三昧、販売はじめました。
羽島の高級いちご美人姫づくしのいちご三昧です。美人姫100%ジュースで炊き上げた苺餡の中に美人姫で作った自家製のゼリーをいれ美人姫100%のジュースで練り上げた羽二重餅で包みあげ、苺餡でモンブラン風に仕上げ、お麩入りのシュー皮とホイップクリームで挟みました。トッピングはもちろん生の美人姫!!
1個 270円(税込)
1/13(水)中日新聞にシュー麩リーム贅沢チョコバニラが 掲載されました。
シュー麩リーム贅沢チョコバニラのご紹介
パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡(バニラ味)でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。
シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。
ご来店おまちしております。
年末年始の営業のお知らせ
12 / 29(火) 休まず営業致します。
12 / 30(水) 8:00~18:30
12 / 31(木) 8:00~18:00
1 / 1(金) 休業致します。
1 / 2(土) 9:00~16:00
1 / 3(日) 9:00~16:00
1 / 4(月) 8:30~18:00
1 / 5(火) 8:00~18:00(休まず営業致します。)
1 / 6(水) から通常営業致します。
シュー麩リーム 贅沢チョコバニラ 冬季(12月~2月)販売はじめました。
パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡(バニラ味)でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。
シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。
栗三昧のシュー麩リームは年内限定です。
贅沢チョコバニラ 1個 250円(税抜き)
