焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー皮をエクレア風にして、
抹茶大福とホイップクリームを挟み、
北海道産の大納言小豆を添えて
てっぺんに西尾の抹茶を使用した抹茶チョコでコーティングしました。
新茶の季節に一息いかがですか?
抹茶のほろ苦さと香り豊かな深い味わいとホイップクリームのまろやかさ・・・・・・
一度 ご賞味下さいませ。
1個270円(税込)です。