岐阜の老舗　兎月園の和菓子をご賞味ください - インフォメーション > 2021-01

羽島の高級いちご美人姫づくしのいちご三昧です。美人姫１００％ジュースで炊き上げた苺餡の中に美人姫で作った自家製のゼリーをいれ美人姫１００％のジュースで練り上げた羽二重餅で包みあげ、苺餡でモンブラン風に仕上げ、お麩入りのシュー皮とホイップクリームで挟みました。トッピングはもちろん生の美人姫！！

１個　270円（税込）

シュー麩リーム贅沢チョコバニラのご紹介

パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡（バニラ味）でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。

シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。

ご来店おまちしております。