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和菓子(上生菓子)のケーキ出来ました。
和菓子(上生菓子)のケーキ出来ました。
練り切り製で、小麦粉・卵・牛乳などのアレルギーの方にもオススメです。直径15センチぐらいです。
12/24(土)、12/25(日)どちらかのお渡しとなります。
12/19(月)までにご予約をお願いいたします。
※ご予約のみとなりますのでお願いいたします。
12月のチョッとした手土産にもオススメです。
ご入り用の5日前までにご注文下さい。
ご予約お待ちしております。
1個2,500円(税込)
いちご大福 販売はじめました!
柔らかい羽二重餅の中に苺とつぶ餡を入れました。甘みと少しの酸味とがちょうど良い仕上がりです。
いちご大福のいちごは、長野県産のすずあかねを使用しております。すずあかねは夏秋用のいちごで甘酸っぱさが魅力です。
1個280円(税込)
フルーツ大福 販売はじめました
苺・バナナ・クリ・ホイップクリーム・自慢の北海道小豆のつぶ餡を柔らかい羽二重餅で包んだ幸せいっぱいの大福です。
フルーツ大福のいちごは、長野県産のすずあかねを使用しております。すずあかねは夏秋用のいちごで甘酸っぱさが魅力です。
1個320円(税込)
新商品!「ねぇ~知ってる?ITASENPARA(板鮮腹)」
[ねぇ~知ってる?ITASENPARA(板鮮腹)]⇒お菓子の名前です
イタセンパラは、濃尾平野・富山平野。大阪平野の一部の地域しか生息しない小型のコイ科魚類で、絶滅のおそれが極めて高く国の天然記念物や国内希少野生動植物に指定されています。
昔は広く小さな川などにも生息していましたが、今では木曽川の中でも中流部(愛知県一宮市・岐阜県羽島市の周辺)にしか生息していないため絶滅が心配されています。
そんなイタセンパラを知ってもらうためにお菓子(浮島)を作りました。
オスの婚姻色をイメージした紅紫色で(安納芋の芋餡)、メスの婚姻色をイメージした黄色で(バニラ餡)、木曽川下流域の水の色や植物帯をイメージした緑色(抹茶味小豆のつぶ餡)のお菓子に、県立羽島高校の生徒さんがデザインしたイタセンパラの焼印を押しました。
羽島を流れる木曽川下流域にはイタセンパラの数少ない生息地。このお菓子を味わうことで、多くの人に郷土の宝物(イタセンパラ)に興味を持って頂けるきっかけになれればと思って作りました。
1個160円(税込)
11/6から店頭販売いたします。
11/12(土)から世界淡水魚園水族館アクア・トトぎふ内のショップでも販売します。
