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焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー皮をエクレア風に仕上げました。
桜の花の塩漬けを細かくして羽二重餅に練りこんだ桜大福をシュー皮の間に挟み込んで
大福の上下にホイップクリームをシュー皮の上には、
ストロベリーチョコを塗って桜の花の塩漬けを一輪乗せた春らしいひと品です。１個２５０円（税抜き）
羽島の高級いちご美人姫づくしのいちご三昧です。美人姫１００％ジュースで炊き上げた苺餡の中に美人姫で作った自家製のゼリーをいれ美人姫１００％のジュースで練り上げた羽二重餅で包みあげ、苺餡でモンブラン風に仕上げ、お麩入りのシュー皮とホイップクリームで挟みました。トッピングはもちろん生の美人姫！！
１個 270円（税込）
シュー麩リーム贅沢チョコバニラのご紹介
パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡（バニラ味）でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。
シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。
ご来店おまちしております。
12 / 29（火） 休まず営業致します。
12 / 30（水） ８：００～１８：３０
12 / 31（木） ８：００～１８：００
1 / 1（金） 休業致します。
1 / 2（土） ９：００～１６：００
1 / 3（日） ９：００～１６：００
1 / 4（月） ８：３０～１８：００
1 / 5（火） ８：００～１８：００（休まず営業致します。）
1 / 6（水） から通常営業致します。
パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡（バニラ味）でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。
シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。
栗三昧のシュー麩リームは年内限定です。
贅沢チョコバニラ １個 250円（税抜き）
