焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー皮をエクレア風にして、抹茶大福とホイップクリームを挟みました。
北海道産の大納言小豆を添え、てっぺんに西尾の抹茶を使用した抹茶チョコでコーティングしています。
新茶の季節に一息いかがですか?
抹茶のほろ苦さ、香り豊かな深い味わいとホイップクリームのまろやかさ...!
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
1個270円(税込)です。