インフォメーション

2021-03-04 16:00:00
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焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー皮をエクレア風に仕上げました。

桜の花の塩漬けを細かくして羽二重餅に練りこんだ桜大福をシュー皮の間に挟み込んで

大福の上下にホイップクリームをシュー皮の上には、

ストロベリーチョコを塗って桜の花の塩漬けを一輪乗せた春らしいひと品です。1個250円(税抜き)


2021-01-18 11:34:00
シュー麩リーム いちご三昧、販売はじめました。

羽島の高級いちご美人姫づくしのいちご三昧です。美人姫100%ジュースで炊き上げた苺餡の中に美人姫で作った自家製のゼリーをいれ美人姫100%のジュースで練り上げた羽二重餅で包みあげ、苺餡でモンブラン風に仕上げ、お麩入りのシュー皮とホイップクリームで挟みました。トッピングはもちろん生の美人姫!!

1個 270円(税込)


2021-01-18 11:28:00
1/13(水)中日新聞にシュー麩リーム贅沢チョコバニラが 掲載されました。

シュー麩リーム贅沢チョコバニラのご紹介

パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡(バニラ味)でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。

シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。

ご来店おまちしております。


2020-12-28 11:25:00

12 / 29(火) 休まず営業致します。

12 / 30(水) 8:00~18:30

12 / 31(木) 8:00~18:00

1 / 1(金)    休業致します。

1 / 2(土)    9:00~16:00

1 / 3(日)    9:00~16:00

1 / 4(月)    8:30~18:00

1 / 5(火)    8:00~18:00(休まず営業致します。)

1 / 6(水)    から通常営業致します。


2020-12-09 10:00:00
シュー麩リーム 冬季(12月~2月)限定販売はじめました。

パウダーにしたお麩が入ったシュー皮の間にチョコレートムースをチョコレート入りの羽二重餅で包んだ大福を白餡とアイスクリームで炊き上げたアイスクリーム餡(バニラ味)でモンブランケーキ風に仕上げ、トッピングにカカオ豆の形をしたクーベルチュールチョコレートをのせました。

シュー皮と大福の間にはホイップクリームも入っており、シュー皮を焼くときにココアパウダーをふりかけて焼いています。

栗三昧のシュー麩リームは年内限定です。

贅沢チョコバニラ 1個 250円(税抜き)

 


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