焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて炊き上げたシュー生地をエクレア風にして、
レモン大福とホイップクリームを挟み、レモンのピールを添えててっぺんに瀬戸内レモンの
チョコレートをコーティングしました。(レモン大福 瀬戸内レモンの皮を粉末にしたものを
羽二重餅に練り込みバニラアイスクリーム餡を包みました。)暑い夏にピッタリ!!
1個 300円