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2023-02-28 19:40:00
エ・麩・レ・ア（春限定）３/５（日）から販売始めます。
焼き麩をパウダーにして小麦粉を混ぜて焼き上げたシュー生地をエクレア風にし、桜大福とホイップクリームを挟んでいます。
いちごを添えて、てっぺんをストロベリーチョコでコーティングし、桜の花の塩漬けを乗せた春らしい逸品です。
エ・麩・レ・アの中に入る桜大福は、桜の花の塩漬けを細かく刻んで羽二重餅に練り込み、つぶ餡を入れた大福です。
（大福だけの単品では販売しておりません）
１個３００円
雪うさぎのいちごチョコムース大福に春限定の桜うさぎいちごチョコムース大福ができました。
いちごチョコムースをバニラアイスクリーム餡で包みホイップクリームと一緒に 薄いピンク色の
羽二重餅に桜の花の塩漬けを刻んで練りこんだ生地で包みました。
かわいいうさぎの形にして赤い目と少し濃いめのピンク色の耳は、羊羹で耳の上には桜の花が一輪！
春らしい逸品です。
１個３２０円
