餡を主原料として卵、小麦粉、砂糖の浮島生地にバターを混ぜて焼き上げた和けーきに秋バージョンが出来ました。
宮崎産の薩摩金時芋を蒸して丁寧に裏ごしし、
皮付きのままダイスカットし糖蜜漬にした国産のさつまいもを加えて焼き上げた和けーき(お芋)です。黒ゴマも入ってます。
秋限定!!です。