岐阜の老舗　兎月園の和菓子をご賞味ください - シュー麩リーム中日新聞のギフ版の とこで紹介されました。

新商品 シュー麩リーム 好評販売中です。

焼き麩をパウダーにして、練りこんだシュー生地を焼き上げました。

シュー皮の表面は、香ばしくちょっと固めでもっちりした食感、中にはフルーツ大福（バナナとクリ、ホイップクリーム、粒あん）が入って大福の上に苺とホイップクリームをのせてシュー皮で挟んでいます。

和と洋のコラボが美味しい新しい食感「シュー麩リーム　大ちゃん」を作りました。

ps 焼き麩は、低カロリーでタンパク質が多い身体に優しい食品です。