※今年の販売は終了いたしました※
焼き麩をパウダーにして小麦粉を混ぜて焼き上げたシュー皮を
エクレア風にして、レモン大福とホイップクリームを挟み、
レモンのピールを添えててっぺんに瀬戸内レモンのチョコレートで
コーティングしました。
(レモン大福 瀬戸内レモンの皮を羽二重餅に練りこみ白餡を包みました。)
※レモン大福、単独の販売はしておりません)