岐阜の老舗　兎月園の和菓子をご賞味ください - エ・麩・レ・ア　檸檬

※今年の販売は終了いたしました※

焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて炊き上げたシュー生地をエクレア風にして、
レモン大福とホイップクリームを挟み、レモンのピールを添えててっぺんに瀬戸内レモンの
チョコレートをコーティングしました。(レモン大福　瀬戸内レモンの皮を粉末にしたものを
羽二重餅に練り込みバニラアイスクリーム餡を包みました。)暑い夏にピッタリ！！