岐阜の老舗　兎月園の和菓子をご賞味ください - エ・麩・レ・ア　桜

焼き麩をパウダーにして小麦粉を混ぜて焼き上げたシュー生地をエクレア風にし、桜大福とホイップクリームを挟んでいます。

いちごを添えて、てっぺんをストロベリーチョコでコーティングし、桜の花を乗せた春らしい逸品です。

桜大福は、桜の花の塩漬けを細かく刻んで羽二重餅にねりこみじまんのつぶあんをいれた大福です。

（大福単品での販売はしておりません）