※今年の販売は終了いたしました※
苺のモンブラン大福を贅沢に使用しました。
白餡に生の苺を混ぜて炊き上げた「苺餡」と、ジュースより濃厚な苺ソースを練り込んだ「羽二重餅」で、
苺餡をモンブラン風に絞っています。
シュー皮と大福の間にはたっぷりのホイップクリームを。
仕上げに旬の苺をトッピングした、苺づくしの一品です。