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2023-06-02 16:56:00

〈エ・麩・レ・ア抹茶〉1個300円

焼き麩をパウダーにして小麦粉と混ぜて焼き上げたシュー皮をエクレア風にして、

抹茶大福とホイップクリームを挟みました。

北海道産の大納言小豆を添え、てっぺんに西尾の抹茶を使用した抹茶チョコでコーティングしています

抹茶のほろ苦さと香り豊かな味わいとホイップクリームのまろやかさ・・・・是非 一度ご賞味ください

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〈白うさぎ大福〉1個320円

大福の中が プリンからみかんムースに変わりました。

自家製のみかんジャムで作ったみかんムースをバニラアイスクリーム餡で包み

ホイップクリームと一緒に柔らかい羽二重餅で包んでうさぎの形に仕上げてます。

ま~るいしっぽもついてます。

さっぱりした味わい これからの季節に おすすめです。