パンの材料の一部である酵母や強力粉を使わず、薄力粉とバターそのほかの和菓子の材料で作ったふんわりもっちり食感を味わってください。
当店自慢の北海道小豆使用の粒あんをなかに入れて、あんぱんのようであんぱんでない「あんぱんのお饅頭」です。