岐阜の老舗　兎月園の和菓子をご賞味ください - 「すっきりレモンが香る」シュー麩リーム(チョコわらび添え）

※今年の販売は終了いたしました※

焼き麩をパウダーにして小麦粉を混ぜて焼き上げたシュー皮の中にバニラアイスクリームとカスタードクリームを白餡と炊いたアイスクリーム餡をレモンの皮と果汁をすり込んだ羽二重餅の大福生地で包んだ大福を包みました。大福とシュー皮の間にホイップクリームをアクセントにチョコわらびもちをのせました。